УНИВЕРСАЛЬНАЯ КРЫШКА ДОМИКОМ 2,0 мм 600х400х300

УНИВЕРСАЛЬНАЯ КРЫШКА ДОМИКОМ 2,0 мм 600х400х300 от компании ИП ВОЛОШИН ДЕНИС ГРИГОРЬЕВИЧ - фото 1
18 785 ₽ 22 100 ₽
-15%
Мин. сумма заказа 1 000 ₽
В наличии

Доставка

Показать все 11 способов доставки

Оплата

Характеристики

Производитель
Старый очаг
Страна производства
Россия
Тип копчения
горячее и холодное
Материал
нержавеющая сталь
Количество уровней
2
Форма
прямоугольная
Состояние
новый
Напряжение
220 В
Сроки действия скидки
с 18.11.2024 по 18.12.2024

Описание

- В корпусе коптильни предусмотрен штуцер 1/2 дюйма с заглушкой для подключения дымогенератора, что позволяет организовать процесс холодного копчения.

- В крышке коптильни вварена направляющая с крючками для вертикального копчения.

- За счет формы крышки при копчении в этой коптильне, смолы и влага в процессе приготовления скатываются в желоб гидрозатвора, не попадая и не капая обратно на рыбу, в результате продукт не горчит, а имеет тонкий изумительный вкус, рыба реально коптится, а не варится.

 - На крышке появляется мощное ребро жесткости, серьёзная защита от выгибания и деформации при сильном нагреве.

Рекомендуется для использования  как на природе, так и в домашних условиях.

  • Марка стали: AISI 430
  • Толщина стали 2 мм.
  • Комплектация: термодатчик, поддон, 2-а яруса прутковых или каркасных решеток в зависимости от размера, направляющая с крючками, сумка, ольховая щепа, книга с рецептами.