Газовый автоклав "Походный" 22 л с защитной юбкой и направляющей для горелки

Газовый автоклав "Походный" 22 л с защитной юбкой и направляющей для горелки от компании ИП ВОЛОШИН ДЕНИС ГРИГОРЬЕВИЧ - фото 1
38 550 ₽
Мин. сумма заказа 1 000 ₽
В наличии

Доставка

Показать все 10 способов доставки

Оплата

Характеристики

Производитель
Форком
Страна производства
Россия
Материал
нержавеющая сталь
Объем
22 л
Применение
пищевая промышленность
Тип
Газовый
Тип нагрева
Газ, Газовая горелка, Электроплита

Описание

Газовый автоклав из пищевой нержавеющей стали, предназначен для стерилизации в походных условиях овощей, фруктов, мяса, птицы и рыбы с максимальным сохранением полезных свойств продукта без применения консервантов. Также можно использовать как дистиллятор для получения дистиллированной воды в домашних условиях.

Отличительные характеристики газового автоклава:

  • Снабжен защитной юбкой и направляющей для горелки.
  • Изготовлен из прочного, надежного, коррозионностойкого материала – пищевой нержавеющей стали.
  • Температура стерилизации контролируется с помощью стрелочного термометра, расположенного на крышке автоклава.
  • Комплектация предохранительным клапаном - клапан для сброса лишнего давления выше 3 атм.
  • Нагрев оборудования происходит от внешних источников: газовая или электрическая плиты, газовая горелка.
  • Оснащен термометром с целью определения температуры и манометром для контроля давления.
  • Требуется личный контроль за температурным режимом процесса стерилизации.
  • Универсален - подходит для использования в качестве дистиллятора и для других пищевых целей.


Комплектация:

  • Автоклав в сборе – 1 шт.
  • Сливной кран – 1 шт.
  • Шланг для слива – 1 шт.
  • Датчик давления – 1 шт.
  • Термометр биметаллический – 1 шт.
  • Кассета – 1 шт.
  • Ключ гаечный 14х17мм – 1 шт.
  • Руководство по эксплуатации – 1 шт.
  • Книга рецептов – 1 шт.


Преимущества газовых автоклавов:

  • Сохраняются витамины и натуральный вкус продуктов, при этом полностью уничтожаются бактерии.
  • Прост и удобен в эксплуатации, отсутствуют сложные конструктивные элементы
  • Более доступный по цене, в сравнении с электрическими и автоматическими автоклавами.
  • Источником нагрева может служить газовая или электрическая плита, газовая горелка.
  • Высокая надежность и неприхотливость. 


Почему делать консервы удобнее в автоклаве?

  • Не нужно несколько часов стоять у плиты и закатывать горячие банки. Контакт с кипятком полностью исключен.
  • Больше нет необходимости предварительно стерилизовать банки.
  • Прилагаемый сборник рецептов по приготовлению мясных и рыбных консервов, соков, соусов, паштетов и другого позволит экспериментировать на кухне.

Комплектация

  С кассетой

Бренд

  Форком

Вес, кг

  18

Модель

  Походный

Тип

  Газовый

Объем, л

  22

Материал

  Пищевая нержавеющая сталь AISI 304

Тип нагрева

  Газ / Электроплита, Открытый огонь / Газовая горелка

Максимальная рабочая t, ℃

  120

Максимальное давление 

0,25 Мпа

Дистилляция

  Да

Высота, мм

  548

Ширина по ручкам, мм

  380

Внутренний диаметр, мм

  302

Толщина стенки, мм

  1,5

Толщина дна и крышки, мм

  2,0

Страна производитель 

Россия