Бражная колонна "Горилыч" 50/400/t КЛАМП 1,5 дюйма

Эта модель в линейке бражных колонн больше всего подойдет тем, кто любит экспериментировать с получением кристально чистых крепких напитков. Бражная колонна «Горилыч» 50/400/t (1,5 дюйма) представляет собой гибрид дистилляционного аппарата и ректификационной колонны, поэтому получаемый напиток будет содержать кардинально  меньше примесей, чем в обычном самогонном аппарате. Но продуктом будет все-таки не спирт-ректификат, малая часть вкуса исходного сырья сохранится.
Поскольку акцизы на крепкий алкоголь давно стали негуманными, многие думают о том, чтобы начать использовать самогонный аппарат. Купить его достаточно просто, это можно сделать не выходя из дома, просто оставив заявку на сайте.

Основные преимущества аппаратов ЧЗДА

Бражная колонна "Горилыч" 50/400/t (1,5 дюйма) производит высококачественный алкоголь, поскольку в конструкции использован встроенный дефлегматор пленочного типа с активным охлаждением. В процессе перегонки он охлаждает испаряющуюся спиртосодержащую жидкость, при этом тяжелые фракции конденсируются на его стенках и снова попадают в перегонный куб.
Основное его достоинство – это малый вес комплекта оборудования, поэтому с 50 литровым перегонным кубом очень удобно работать на кухне любых размеров. Но следует понимать, что перегонный куб этой модели бражной колонны рекомендуется заполнять не боле чем на ¾ от его рабочего объема. Рекомендуем купить эту модель всем, кому интересно получать новые образцы напитков по различным рецептам.
Еще одно неоспоримое преимущество - легкость управления оборудованием , эта система настроена таким образом, что не требуется ручная регулировка скорости и напора подачи воды. Разница температур (дельта) в вершине колонны и в перегонном кубе остается стабильной в течение всего процесса. Нужно лишь регулировать уровень нагрева перегонного куба.

Самостоятельное конструирование или покупка готового комплекта
Поскольку конструкция аппарата отличается точностью и технологическим соответствием процессам дистилляции, вызывает сомнение в успехе самостоятельного изготовления бражной колонны в кустарных условиях. Купить бражную колонну «Горилыч» 50/400/t (1,5 дюйма) стоит в том случае, если нет желания и возможности паять и лудить нержавеющую сталь, искать качественные комплектующие и профессиональный инструмент самостоятельно.
Изготовленное серийно оборудование отличается стабильным качеством напитка, который будет получаться в любой бражной колонне. Чертеж оборудования можно попытаться воплотить жизнь самостоятельно, но вероятность успеха не 100%. Комплект, произведенный на ЧЗДА, имеет заводскую гарантию, поэтому получение дистиллята пройдет без неожиданностей.
Заказ можно оформить в течение нескольких минут прямо на сайте, выбрав нужную модель бражной колонны «Горилыч». Цены на самогонные аппараты доступны, само оборудование окупается в течение нескольких месяцев и в дальнейшем работает только в плюс.

РАЗМЕРЫ (В НАЧАЛЬНОЙ КОМПЛЕКТАЦИИ)

• Высота колонны, см54
• Диаметр колонны, мм38
• Объем перегонного куба, л50
• Диаметр горловины, мм400

ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Максимальная крепость напитка, %93
• Максимальная производительность, л/ч0,8
• МатериалНержавеющая сталь
• Гарантия завода1 год
• Страна производстваРоссия
• Высота в сборе, см110

КОМПЛЕКТАЦИЯ (БЕЗ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ОПЦИЙ)

• Дефлегматор: есть
• Индукционное дно: 5 мм
• Кламповое соединение: 1,5 дюйма
• Комплект силиконовых прокладок: есть
• Монтаж для ТЭН: нет
• Сливной кран: есть
• Термометр: 2 шт
• Охладитель: есть
• Спиртометр: нет
• Шланги для подачи воды: нет
• Переходник на кран для шланга: нет
• Паспорт товара: есть
• Упаковочная коробка: есть

ПРИМЕЧАНИЕ: В целях повышения потребительских качеств товара могут быть внесены незначительные изменения без дополнительного согласования. Возможные изменения не влияют на основные свойства товара.

Инструкция

1. Распаковать насадочную бражную колонну и удалить все упаковочные материалы.
2. Остатки следов заводской обработки удалить водой с моющим средством и сполоснуть чистой водой.
3. Наполнив перегонный куб небольшим количеством чистой воды, собрать насадочную бражную колонну и прокипятить в течении 30-ти минут. Разобрать насадочную бражную колонну, слить из перегонного куба и колонны остатки воды.
4. Объем первичного сусла не должен превышать 3/4 от объема перегонного куба. Используйте осветленное первичное сусло, предварительно отфильтровав его от взвесей продуктов брожения.
5. Первичное сусло наливается через горловину в перегонный куб.
6. Рекомендованное объемное содержания спирта в первоначальном сусле - от 10% и выше.
7. Если применяется РПН Панченкова или другие наполнители, то для наибольшей эффективности следует заполнять ими всю колонну.
8. Подсоединив шланги охлаждения к штуцерам охладителя и дефлегматора, проверить на герметичность их соединения, кратковременно подав воду в шланги.
9. Бражную колонну поставить на источник тепла и установить мощность нагрева на максимальное значение (чтобы сократить время прогрева перегонного куба)
10. По достижении на термометре перегонного куба показаний температуры 70°C включите подачу воды на охлаждение. Сильно не обязательно, достаточно ламинарного движения воды (без пузырей воздуха)
11. По достижению значений на термометре в верхней точке бражной колонны 79-80°C (разброс обусловлен погрешностью измерений) начнут дистиллироваться низкокипящие фракции (головы). Отбирается ориентировочно 1-2% от объема первичного сусла (если первичное сусло на сахарозе) или 2-3% (если первичное сусло на фруктозе).
12. Затем начинается сбор "тела". Не забывайте использовать силиконовую трубку для сбора продукта, во избежание ненужного испарения спирта в воздух при сборе.
13. По мере уменьшения содержания спирта в первичном сусле начнут расти показания термометра на перегонном кубе, вплоть до 99°C – это регламентные показатели.
14. При падении содержания спирта в браге меньше критического процесс дистилляции замедляется автоматически, выражается это в резком падении интенсивности каплесбора, вплоть до прекращения каплесбора продукта. Температура на термометре в верхней точке бражной колонны (над дефлегматором) начнет падать - опускаться ниже 79-80°C. Это говорит об автоматическом окончании процесса дистилляции.
15. Следите за показаниями термометра на перегоном кубе. При превышении его показаний свыше 100°C отключите источник нагрева и, дождавшись остывания бражной колонны, разберите ее для проведения ревизии на предмет поиска засорения.

Регламентные показатели*:

• Для бражной колонны с 12-ти литровым перегонным кубом: ориентировочно 1 литра дистиллята (в пересчете на 90% объемное содержание спирта) в течение 4 часов по полному циклу;
• Для бражной колонны с 15-ти литровым перегонным кубом: ориентировочно 1,3 литра дистиллята (в пересчете на 90% объемное содержание спирта) в течение 5 часов по полному циклу;
• Для бражной колонны с 20-ти литровым перегонным кубом: ориентировочно 2 литра дистиллята (в пересчете на 90% объемное содержание спирта) в течение 6 часов по полному циклу;
• Для бражной колонны с 30-ти литровым перегонным кубом: ориентировочно 2,6 литра дистиллята (в пересчете на 90% объемное содержание спирта) в течение 7 часов по полному циклу.

*Регламентные показатели могут меняться в зависимости от состава и «крепости» первоначального сусла, вида и показателей мощности источника нагрева, температуры и интенсивности охлаждения, температурных режимов, вида и плотности используемых наполнителей для бражной колонны.

Схема подключения: