Самогонный аппарат "Премиум" 30/350/t с КЛАМП (1,5 дюйма)
Доставка
Оплата
Характеристики
Описание
Самогонный аппарат "Горилыч" - Премиум 30/350/t (КЛАМП 1,5 дюйма) под монтаж ТЭНов разработан для создания недорогого и высококачественного напитка в домашних условиях. Комплект оборудования сочетает все современные технологии для дистилляции – быстросъемные кламповые соединения, отсутствие склонной к износу резьбы, возможность гибкого изменения конфигурации самогонного аппарата под цели домашнего мастера.
Почему «Горилыч» - в категории Премиум
В базовой комплектации самогонный аппарат включает компоненты для тщательной очистки получаемого спирта – перегонный куб со сливным краном, сухопарник и охладитель проточного типа. Вместе они эффективно удаляют из готового напитка сивушные масла, эфиры и альдегиды. Это не китайский «no name» продукт, переработанный из дешевой скороварки. Самогонный аппарат "Горилыч" - Премиум 30/350/t с возможностью установки ТЭН разработан конструкторами ЧЗДА, с учетом опыта эксплуатации предыдущих поколений оборудования. Перегонный куб объемом 30 литров удобен в эксплуатации, т.к. без труда переносится владельцем любой комплекции.
Он выполнен из пищевой нержавеющий стали, что исключает проблемы с коррозией любого типа. Производится серийно, поэтому каждый экземпляр самогонного аппарата – заводского качества, с гарантией 12 месяцев от российского изготовителя.
Производительность самогонного аппарата "Горилыч" - Премиум 30/350/t составляет до 1 л/час. Дистиллятор позволяет получать чистые авторские напитки по низкой цене, без оплаты наценок торговых сетей и посредников. Аппарат легко модифицируется любыми комплектующими, поэтому на его базе можно собрать ректификационный аппарат для получения химически чистого спирта. Перегонный куб в базовой комплектации оснащается термометром для точного управления технологическим процессом перегонки. Перегонный куб имеет монтажное крепление типа КЛАМП размером 2 дюйма для установки ТЭНов. Кроме того, выше уровня этого монтажного узла по окружности перегонного куба сделана внутренняя проточка для установки фальшдна диаметром 350 мм.
Самогонный аппарат "Горилыч" - Премиум 30/350/t (1,5 дюйма) оптимизирован для использования с индукционными плитками (толщина дна 5 мм), когда греется не сама плитка, а непосредственно дно перегонного куба за счет вихревых токов. При этом существенно снижаются потери тепла и себестоимость готового напитка. Отзывы владельцев подтверждают заявленные производителем характеристики комплекта оборудования, и высокое качество получаемого дистиллята.
Основная причина заказать самогонный аппарат – получить один из лучших и технологичных комплектов оборудования, экономящий время владельца. Данная модель хороший вариант, чтобы перестать пользоваться перегонным кубом устаревшей конструкции, когда основное время уходит на операции сборки и демонтажа. В комплекте с аппаратом можно сразу купить и все необходимые сопутствующие товары (спиртометр, переходники, шланги и т.д.).
РАЗМЕРЫ (В НАЧАЛЬНОЙ КОМПЛЕКТАЦИИ)
- Объем перегонного куба: 30 литров
- Диаметр горловины: 350 мм
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Максимальная крепость напитка, %65
- Максимальная производительность, л/ч1
- МатериалНержавеющая сталь
- Гарантия завода1 год
- Страна производстваРоссия
- Высота в сборе, см71
КОМПЛЕКТАЦИЯ (БЕЗ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ОПЦИЙ)
- Индукционное дно, мм5
- Кламповое соединение1,5 дюйма
- Комплект силиконовых прокладокесть
- Монтаж под ТЭН2 дюйма
- Предохранительный клапаннет
- Сливной кранесть
- Термометр, шт1 шт
- Охладительесть
- Сухопарник1 шт
- Спиртометрнет
- Шланги для подачи водынет
- Переходник на кран для шланганет
- Паспорт товараесть
- Упаковочная коробкаесть
ПРИМЕЧАНИЕ: В целях повышения потребительских качеств товара могут быть внесены незначительные изменения без дополнительного согласования. Возможные изменения не влияют на основные свойства товара.
ИНСТРУКЦИЯ
- Распаковать самогонный аппарат "Премиум" и удалить все упаковочные материалы.
- Остатки следов заводской обработки удалить водой с моющим средством и сполоснуть чистой водой.
- Наполнив перегонный куб небольшим количеством чистой воды, собрать самогонный аппарат прокипятить дистиллятор в течении 30-ти минут. Разобрать самогонный аппарат, слить из перегонного куба и сухопарников остатки воды.
- Объем первичного сусла не должен превышать 3/4 от объема перегонного куба. Используйте осветленное первичное сусло, предварительно отфильтровав его от взвесей продуктов брожения.
- Первичное сусло наливается через горловину в перегонный куб.
- Рекомендованное объемное содержания спирта в первоначальном сусле - от 10% и выше.
- Если у вас модель с разборным сухопарником и вами применяются вкусоароматические наполнители, то заполнить ими разборный сухопарник не более 1/2 объема разборного сухопарника.
- Подсоединив шланги охлаждения к штуцерам охладителя, проверить на герметичность их соединения, кратковременно подав воду в шланги.
- Собранный самогонный аппарат "Премиум" поставить на источник тепла и установить мощность нагрева на максимальное значение (чтобы сократить время прогрева перегонного куба)
- По достижении на термометре перегонного куба показаний температуры 70°C включите подачу воды на охлаждение. Сильно не обязательно, достаточно ламинарного движения воды (без пузырей воздуха)
- По достижению значений на термометре 75-80°C (разброс обусловлен разной крепостью первичного сусла и погрешностью измерений) начнут дистиллироваться низкокипящие фракции (головы). Отбирается ориентировочно 1-2% от объема первичного сусла (если первичное сусло на сахарозе) или 2-3% (если первичное сусло на фруктозе).
- Затем начинается сбор "тела". Не забывайте использовать силиконовую трубку для сбора продукта, во избежание ненужного испарения спирта в воздух при сборе.
- По мере уменьшения содержания спирта в первичном сусле начнут расти показания термометра на перегонном кубе, вплоть до 99°C – это регламентные показатели.
- В ходе процесса дистилляции необходимо измерять объемное содержание спирта в "струе" готового продукта (с периодичностью, примерно, 1 раз/час) путем набора дистиллята в мерный цилиндр и измерения его "крепости" спиртовым ареометром (спиртометром).
- При значениях показаний спиртометра ниже 30 - 35% объемного содержания спирта в "струе" дистиллята сбор "тела" рекомендуется остановить. Это называется отсечение "хвостов" (жидкости, содержащей кроме этилового спирта, также, сивушные масла, дающие неприятный запах, вкус и мутный цвет)которые остаются в перегонном кубе.
- Перегонять «хвосты» второй раз на самогонном аппарате бесполезно, это не повысит качество!
- Следите за показаниями термометра на перегоном кубе. При превышении его показаний свыше 100°C отключите источник нагрева и, дождавшись остывания дистиллятора, разберите его для проведения ревизии на предмет поиска засорения.
Регламентные показатели*:
- Для самогонного аппарата Горилыч "Премиум" с 12-ти литровым перегонным кубом: ориентировочно 1,7 литров дистиллята (в пересчете на 40% объемное содержание спирта) в течение 3 часа по полному циклу;
- Для самогонного аппарата Горилыч "Премиум" с 15-ти литровым перегонным кубом: ориентировочно 2,4 литра дистиллята (в пересчете на 40% объемное содержание спирта) в течение 3,5 часов по полному циклу;
- Для самогонного аппарата Горилыч "Премиум" с 20-ти литровым перегонным кубом: ориентировочно 3,6 литра дистиллята (в пересчете на 40% объемное содержание спирта) в течение 4 часа по полному циклу;
- Для самогонного аппарата Горилыч "Премиум" с 30-ти литровым перегонным кубом: ориентировочно 4,8 литров дистиллята (в пересчете на 40% объемное содержание спирта) в течение 5 часов по полному циклу.
*Регламентные показатели могут меняться в зависимости от состава и «крепости» первичного сусла, вида и показателей мощности источника нагрева, температуры и интенсивности охлаждения, температурных режимов.
Схема подключения:
ПРИМЕЧАНИЕ: В целях повышения потребительских качеств товара могут быть внесены незначительные изменения без дополнительного согласования. Возможные изменения не влияют на основные свойства товара.