ИП ВОЛОШИН ДЕНИС ГРИГОРЬЕВИЧАвтоклав Фермер ЛЮКС с новым ЭБУ | 250 литров, полностью с автоматизированным управлением
Автоклав Фермер ЛЮКС с новым ЭБУ | 250 литров, полностью с автоматизированным управлением
279 510 ₽
Мин. сумма заказа 1 000 ₽
В наличии
Доставка
Показать все 10 способов доставки
Оплата
Характеристики
Код товара
АЭ250.01.000
Производитель
Форком
Страна производства
Россия
Вид
вертикальные
Материал
нержавеющая сталь
Источник нагрева
электрический (ТЭН)
Объем
250 л
Применение
пищевая промышленность
Гарантийный срок
12 мес.
Тип
Автоклав
Состояние
Новое
Тип нагрева
ТЭН
Описание
Автоклав Фермер ЛЮКС с ЭБУ™
Автоклав с полным программным управлением, бак 250 литров для консервирования с НОВЫМ ЭБУ
Электрический автоклав “Фермер Люкс” из нержавеющей стали с полностью автоматизированным процессом стерилизации поставляется без кассет. Оснащен электрическим блоком управления (ЭБУ) с возможностью стерилизации в 4 автоматических режимах "Мясо", "Птица", "Рыба", "Компот". В автоклаве предусмотрены автоматические режимы для жестяных банок и реторт-пакетов. Есть возможность сохранения до 10 собственных программ стерилизации для каждого вида упаковки.
Преимущества Фермер ЛЮКС с ЭБУ 250 литров:
- Модель с оригинальным техническим решением. Автоклав на 250 литров с автоматическим управлением.
- Большая емкость бака, за один раз можно стерилизовать до 192 банок 0,5 л.
- Возможность установки системы быстрого охлаждения.
- Безопасен в работе.
- Двойная защита: укомплектован обратным и предохранительным клапаном - клапан для сброса лишнего давления выше 3 атм.
- Гарантия 1 год и неограниченный срок послегарантийного обслуживания от завода производителя. Срок службы не ограничен.
- ВНИМАНИЕ! Необходимо напряжение в сети 380В.
В комплекте к Фермер ЛЮКС с ЭБУ 250 литров Вы получите:
- Автоклав в сборе – 1шт.
- Сливной кран – 2 шт.
- Шланг для слива – 2 шт.
- Фальшдно – 1 шт. (из 2х частей)
- Клапан аварийного сброса избыточного давления – 1 шт.
- Обратный клапан – 1 шт.
- Электронный блок управления - 1шт.
- Руководство по эксплуатации – 1 шт.
- Книга рецептов – 1 шт.
- Розетка для трехфазной сети с нейтралью и заземляющим контактом – 1 шт.
Дополнительно можно приобрести и укомплектовать автоклав корзинами для реторт-упаковки вместимостью 14 корзин и теплообменник для более быстрого охлаждения.
Вместимость:
- 185-190 шт. стеклянных банок с крышкой Твист-офф по 0,5 л
- до 92 шт. стеклянных банок с крышкой Твист-офф по 1 л
- до 14 шт. стеклянных банок с крышкой Твист-офф по 3 л
- 220 -240 шт. реторт-пакетов 400 гр.
Важные характеристики:
- Вес 78 кг
- Модель Фермер Люкс
- Тип Автоматический
- Объем 250 л
- Материал Пищевая нержавеющая сталь AISI 304
- Тип нагрева ТЭН
- Максимальная рабочая t, ℃ 115
- Мощность 31 кВт
- Напряжение сети 380 В
- Максимальное давление 0,17 Мпа
- Дистилляция Нет
- Высота 1385 мм
- Внутренний диаметр 625 мм
- Страна производитель Россия
Гарантия: 1 год
Почему мы советуем выбрать именно этот автоклав Фермер ЛЮКС™ 250 литров?
- Можно консервировать практически любые продукты: полезные и безопасные консервы из мяса, рыбы, птицы, овощей и фруктов, стерилизация маринадов, салатов, компотов, пюре, соков и варенья.
- Вы экономите время и силы, сокращая время приготовления закаток.
- Отсутствует необходимость в предварительной стерилизации банок
- Срок хранения - консервы, приготовленные в автоклаве, будут храниться 2 года и более!
- В автоклавах можно стерилизовать продукты в стеклянных и жестяных банках, а также в реторт – пакетах
Преимущества электрических автоклавов:
- Уникальная изогнутая крышка со всеми необходимыми датчиками для точного контроля приготовления консервов не даст испортить заготовки.
- В автоклавах можно стерилизовать продукты в стеклянных и жестяных банках, а также в реторт - пакетах.
- Автоклавы снабжены клапаном аварийного сброса избыточного давления.
- Дно автоклавов спроектировано таким образом, чтобы не допустить деформацию оборудования и исключить взрывоопасные ситуации.
- Запорные механизмы обеспечивают максимально безопасный прижим крышки.
- Полная безопасность готового продукта, т.к. температура нагревания при стерилизации превышает 100 °C.
Процесс консервирования максимально автоматизирован:
- Выкладываете продукты в чистые банки
- Устанавливаете в автоклав и герметично закрываете его крышкой
- Выбираете одну из автоматических программ «Мясо», «Птица», «Рыба» или «Компот», с уже запрограммированными температурой и временем стерилизации
- Возможность настроить и сохранить до 20 собственных программ стерилизации в режимах «Банка» и «Реторт».
- Автоматический режим позволяет готовить продукты и сохранять в них все вкусовые и полезные свойства.
- Возможность планирования рабочих процессов - вам заранее известна продолжительность стерилизации.
- Время стерилизации в зависимости от рецепта и объема – 2-3 часа
Как работает блок управления
- Выбираете автоматический режим (температура и время приготовления) или задаете свой.
- Автоклав сам нагревается до рабочей температуры, после температура удерживается заданное время.
- По истечении времени приготовления, автоматически запускается постепенный сброс воды, после которого можно вытаскивать кассету с банками из автоклава.
Источник нагрева - ТЭН
- Заранее известно время приготовления консервов.
- Установка в любом месте, где есть электрический источник питания.
- Низкая себестоимость консервирования, так как ТЭН работает не постоянно, лишь поддерживая температурный режим.
Широкое горлышко для загрузки – для удобства эксплуатации и возможности стерилизовать в 3-х литровых банках. Изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Качественная заводская сборка и нержавеющая сталь – гарантия длительной и надежной работы оборудовании. Cистема охлаждения позволяет извлекать консервы через 30 минут после окончания стерилизации. Банки при этом не лопаются, продукт не переваривается, сохраняя натуральный вкус, витамины и полезные вещества.
В каких банках можно консервировать продукт?
- Можно консервировать в стеклянных банках с закручивающейся крышкой, реторт-пакетах, в жестяных банках с обычной крышкой и с крышкой с колечком. Для укупорки жестяных банок у нас имеется закаточная машинка. Вы также можете у нас приобрести жестяные банки.
Как проверить качество автоклава?
- Товар сертифицирован. При производстве автоклава используется современное оборудование и качественные материалы. Производителем выполняются все гарантийные обязательства, мы организуем для Вас сервис.
Когда Вы отгрузите мне автоклав?
- Мы отгрузим Вам автоклав завтра в рабочий день. Мы проинформируем Вас о движении заказа на всех этапах.
Дополнительные комплектующие:
- Корзины для реторт-пакетов 14 шт.
Отличительные особенности автоклава "Фермер Люкс"
- Большая емкость бака, за один раз можно стерилизовать до 192 пол-литровых банок
- Возможность установки системы быстрого охлаждения
- Безопасен в работе.
- Двойная защита: укомплектован обратным и предохранительным клапаном - клапан для сброса лишнего давления выше 3 атм.
Если Вы хотите купить: автоклав с ЭБУ 250 литров, автоклав для фермерского хозяйства, полупромышленный автоклав, автоклав для заготовок, автоклав на 48 банок, то Вы открыли нужную страницу, информация может быть полезной для Вас.
Доброго Вам дня!
Смотрите также
Покупателям
Условия возврата и обменаУсловия гарантии