Автоклав МАЛИНОВКА Резерв 150л

Производство консервов как малый бизнес

Производство консервов может стать привлекательным всесезонным бизнесом для фермеров, особенно в условиях растущего интереса к натуральным и домашним продуктам. Этот бизнес позволяет использовать собственные сельскохозяйственные ресурсы, минимизируя затраты на сырье.

Консервирование позволяет не только увеличить срок хранения продукции, но и снизить потери урожая, что дополнительно увеличивает доходность.

Консервированные продукты пользуются стабильным спросом в течение всего года, что обеспечивает постоянную доходность. В результате фермеры могут не только улучшить финансовые показатели, но и укрепить свои позиции на рынке, предлагая качественные и натуральные продукты. Таким образом, производство консервов становится выгодным и перспективным направлением для развития сельского хозяйства.

Кому подходит автоклав «Резерв»?

Автоклавов «Резерв» будет интересен тем, кто имеет свое крестьянское или фермерское хозяйство, готов попробовать новый бизнес, или просто имеет необходимость переработки собственных продуктов для потребительского рынка.

Юридическим организациям, занимающимся пищевым производством

Организациям и лабораториям пищевых производств, муниципальным и государственным учреждениям, УФСИН-колониям и т.д.

Малым пищевым предприятиям, делающим здоровые и вкусные «эко» продукты на продажу

Индивидуальным предпринимателям, крестьянско-фермерским хозяйствам, личным подсобным хозяйствам, монастырям и т.д.

Людям в сельской местности желающих заработать без большого вложения денег

Жители сельской местности могут использовать автоклав для заработка без больших вложений, занимаясь консервированием и переработкой продуктов как домашний бизнес.

С автоклавом «Резерв» производство консервации не только выгодно но и приятно работать

- Низкая стоимость консервирования. Расчетные затраты электроэнергии на 1 банку равны примерно 66 коп.

- Сенсорный дисплей с понятным интерфейсом и удалённое управление в телефоне через приложение.

- Простое управление автоклавом. Выбираете рецепт, запускаете программу готовки, а автоклав по готовности блюда вас оповестит.

- Заранее известно время приготовления. Достаточно провести процедуру 1 раз и сохранить программу.

Подходит для различных типов тары и упаковки

Данное оборудование предназначено для производства консервов - тепловой стерилизации пищевых продуктов с электронным блоком управления. Продукт может быть расфасован в стеклянные и жестяные банки, реторт-пакеты, ламистерную тару, термостойкую вакуумную упаковку. Автоклав используется для производства тушенки, мясных, рыбных и овощных консервов, в автоклаве можно проводить варку и стерилизацию овощей (свеклы, моркови, картофеля и т.п.) в специальной вакуумной упаковке. Автоклав выполнен из нержавеющей стали с термостойким покрытием.Вместимость: 120 банок по 0,5 л

Возможно 4 закладки за 1 смену - это 480 баночек вкусных домашних консервов за 1 день.

Полная автоматика

Простой в использовании - сенсорный дисплей с интуитивно понятным интерфейсом, справится даже ребенок!

Любые рецепты: Используйте готовые рецепты или создавайте собственные, сохраняя их в блоке управления.

Выбор режима

Готовьте «на пару», «на воде» или "су-вид" — как вам больше нравится.

Управление через смартфон

Удаленный контроль и управление приготовлением блюд через смартфон - подключение через WI-FI и Bluetoot

Управляйте автоклавом в приложении "Готовим с Malinovka" - готовьте по встроенным рецептам или создавайте собственные!

Безопасность и надежностьМарка стали - AISI 304 устойчива к коррозии, имеет повышенную механическую прочность и превосходную жаростойкость.

Снаружи автоклав окрашен жаропрочной стойкой краской.

Толщина стенок 1,5 мм. дно и крышка 2 мм.

Лазерные сварные швы - лазерная сварка увеличивает срок службы автоклава в три раза сравнению с дуговой сварко

й.

2 предохранительных аварийных клапана на 1,5 бар сбросят лишнее давление.

Удобная крышка автоклава фиксируется при помощи винтовых фиксаторов.

Силиконовый уплотнитель обеспечивает герметичное прилегание крышки к баку.

Кран для слива жидкости позволяет быстро и удобно сливать воду без необходимости разбирать оборудование

Высокая мощность ТЭНа 7,5 кВт позволяет значительно сократить время, необходимое для достижения нужной температуры. Обеспечивает быстрый и равномерный нагрев.

Колесные опоры - удобно перемещать автоклав без усилий.

Обратный клапан по мере остывания давление в емкости снижается, клапан открывается и впускает воздух.

Дышащий клапан выпустит из емкости лишний воздух.

Манометр отображает давление в автоклаве.

Инструкция и рецепты

Инструкция с разнообразными рецептами - простое и доступное руководство пользователя

В автоклаве можно готовить:

- Тушенку

- Компоты

- Каши

- Овощные заготовки

- Детское питание

- Супы

- Закуски

- Рыбные консервы

- Соусы