Коптильня «Тунгуска» крышка домиком с гидрозатвором 1.5мм 400х250х200

При копчении в этой коптильне, смолы и влага в процессе приготовления скатываются в желоб гидрозатвора, не попадая и не капая обратно на рыбу, в результате продукт не горчит, а имеет тонкий изумительный вкус, рыба реально коптится, а не варится.
На крышке появляется мощное ребро жесткости, серьёзная защита от выгибания и деформации при сильном нагреве.
Рекомендуется для использования  как на природе, так и в домашних условиях. Марка стали: AISI 430, толщина стали 1,5мм., решетки выполнены из прутка марка стали AISI 304 

комплектация: поддон, 2-а яруса прутковых решеток, ольховая щепа, книга с рецептами."

• Горячее копчение
• домашнее и уличное копчение
• горизонтальное копчение
• копчение в походе (переносная коптильня)

 Коптильня упакована в коробку