![ИП ВОЛОШИН ДЕНИС ГРИГОРЬЕВИЧ](http://images.satom.ru/i3/firms/28/213/213493/ip-voloshin-denis-grigorevich_455e7e9903e0897_400x120.jpg)
Коптильня №1 Большая Эконом
![Коптильня №1 Большая Эконом от компании ИП ВОЛОШИН ДЕНИС ГРИГОРЬЕВИЧ - фото 1](http://images.satom.ru/i3/firms/28/213/213493/koptilnya-n1-bolshaya-ekonom_1971d201804e9f1_1024x3000.webp.jpg)
Доставка
Оплата
Описание
Коптильня с гидрозатвором предназначена для горячего копчения продуктов питания в домашних условиях. Коптильня состоит из металлического корпуса с крышкой и желобом для гидрозатвора, поддона для сбора жира и решеток для размещения пищевых продуктов. Все компоненты выполнены из нержавеющей стали.
Использование: На дно коптильни положить древесную щепу (кроме хвойных пород), выложить продукты на решетки, закрыть крышкой, заполнить желоб водой и поставить на огонь. Присоединить шланг к выводной трубке на крышке. Другой конец шланга вывести в форточку или вентиляционное отверстие (вытяжку). Время копчения не менее 20 минут.
Предупреждение: во избежание порезов и ожогов сборку/разборку и эксплуатацию коптильни производите в перчатках. Коптильня соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям, правилам и нормативам.