Камера для копчения 60л

Камера для копчения «Меркель 2» ГХ

Камера для копчения «Меркель 2» — идеальное устройство для приготовления домашних копчёностей холодным способом. Она выполнена из натуральной берёзы, при компактных размерах вмещает до 10 кг продукта, обеспечивает равномерное копчение и просто красиво смотрится. С её помощью вы сможете коптить рыбу, мясо, овощи и другие продукты исключительно на натуральной щепе — вкусно, просто и быстро.  

Преимущества камеры «Меркель 2»:

• изготовлена из берёзовой фанеры толщиной 6 мм (экологически чистый материал, положительно влияет на вкус и аромат продуктов);
• в камере можно коптить до 10 кг продуктов за один раз и гарантированно получить равномерно копчёные деликатесы;
• эффективная конструкция (равномерный вход и выход дыма, который полностью пропитывает продукты, обеспечивая равномерное копчение и 100% готовность);
• возможность дополнения дымогенератором (можно создать идеальные условия для копчения холодным способом, подключив дымогенератор «Меркель 2» к камере);
• эстетичный красивый внешний вид  при доступной цене (коптить продукты в профессиональной деревянной камере приятнее, чем в самодельной конструкции из сомнительных материалов).

Характеристики малой и большой камер:

• Вес — 4 кг
• Высота — 540 мм
• Длина — 440 мм
• Глубина — 250  мм

Внутри камеры расположено 2 ряда прутков для подвешивания продуктов по 5 штук в каждом, длиной 420 мм, изготовленных из нержавеющей стали толщиной 3 мм. В комплекте с малой камерой идёт 8 крючков из нержавеющей стали толщиной 2 мм.