Автоматический автоклав для консервирования Консерватор Премиум, 46 л, с ЭБУ + КАССЕТА В КОМПЛЕКТЕ

Автоматический автоклав для консервирования Консерватор Премиум, 46 л, с ЭБУ + КАССЕТА В КОМПЛЕКТЕ

Автоматический автоклав для консервирования Консерватор Премиум, 46 л, с ЭБУ + КАССЕТА В КОМПЛЕКТЕ от компании ИП ВОЛОШИН ДЕНИС ГРИГОРЬЕВИЧ - фото 1
65 550 ₽ 69 000 ₽
-5%
Мин. сумма заказа у продавца 1 000 ₽
В наличии

Доставка

 Самовывоз в г. Санкт-Петербург, Краснодар, Самара, Киров
Бесплатно
 Boxberry
100 - 10 000 ₽
 Яндекс доставка
100 - 10 000 ₽
 СДЭК
180 - 5 000 ₽
 Почта России
300 ₽
Показать все 13 способов доставки

Оплата

 Наложенный платеж
 Оплата на карту «Сбербанк»
 Оплата по реквизитам на расчетный счет
 Оплата курьеру по г. Санкт-Петербург (Наличными)
 Оплата на карту «Тинькофф»

Описание

Бытовой автоклав  из нержавеющей стали оснащен блоком управления и идеально подходит для быстрого приготовления консервов в домашних условиях. КАССЕТА В КОМПЛЕКТЕ!

ВМЕСТИТЕЛЬНОСТЬ БАНОК в автоклаве объемом 46 литра:
  • 0,5 литра - не менее 24 шт.
  • 0,75 литров - 12 шт.
  • 1 литр - 9 шт.
  • 3 литра - 4 шт.
В электронном блоке управления есть следующие автоматические режимы приготовления «Мясо», «Птица», «Рыба», «Компот» и «Прочее». С помощью последнего Вы можете приготовить консервы по своим индивидуальным рецептам. 

Как работает блок управления
  • Выбираете автоматический режим (температура и время приготовления) или задаете свой.
  • Автоклав сам нагревается до рабочей температуры, после температура удерживается заданное время.
  • По истечении времени приготовления, автоматически запускается постепенный сброс воды, после которого можно вытаскивать кассету с банками из автоклава.
Отличительные характеристики автоклава:
  • Срок службы аппарата не ограничен благодаря используемому материалу – пищевой нержавеющей стали.
  • Жесткость конструкции (дно и крышка штампованные, сварной шов вдоль емкости автоклава).
  • Безопасен в работе.
  • Комплектация предохранительным клапаном - клапан для сброса лишнего давления выше 3 атм.
Масса в сборе: 23.8 кг.

Преимущества автоклавов:
  • Уничтожаются болезнетворные бактерии, имеющиеся в консервируемых продуктах. Вся продукция сертифицирована.
  • Экономит время и силы, выполняя полный цикл консервации.
  • Надежен за счет незамысловатого устройства и качественной сборки.
  • Качественная продукция на выходе, благодаря достижению необходимого температурного режима во время консервирования.
  • Срок хранения. Консервы, приготовленные в автоклаве, будут храниться 2 года и более!
Почему автоклав удобен для использования?
  • Не нужно несколько часов стоять у плиты и закатывать горячие банки. Контакт с кипятком полностью исключен.
  • Больше нет необходимости предварительно стерилизовать банки.
  • Появляется возможность экспериментировать, придумывать новые рецепты.
  • Прилагаемый сборник рецептов по приготовлению мясных и рыбных консервов, соков, соусов, паштетов и другого позволит экспериментировать на кухне.
Преимущества электрических моделей автоклавов:
  • Заранее известно время приготовления. Достаточно провести процедуру 1 раз и запомнить.
  • Возможность установки в любом месте, где есть электрическая сеть.
  • Не нужно высоко поднимать кассету с банками (около 17кг), т. к. электрическую модель можно поставить на стул или пол.
  • Низкая стоимость консервирования. За 1 час работы аппарат потребляет всего около 3,2 Квт электроэнергии.
Например

Для приготовления 24-х банок мясных консервов объемом 0.5л в автоклаве «Консерватор» (46л) потребуется порядка 80 минут: 40 минут на нагрев до t =1150С (при условии, что была залита горячая вода) и 40 минут на стерилизацию.

В автоклаве «Консерватор» используется ТЭН мощностью 3,2 кВт.

Всего на приготовление тратится энергии: 3,2кВт *1,33ч = 4,2 кВтч.

Подсчеты грубые, т.к. на самом деле во время стерилизации для поддержания рабочей tº ТЭН включается всего несколько раз на короткие промежутки и реальные энергозатраты будут ниже.

Цена 1 кВт./ч. электроэнергии 3,76 руб.

Итого приготовление 1 банки мясных консервов на 0,5л. обойдется:

4,2кВтч * 3,76 руб/кВтч / 24 банки = 0,66 руб. за банку

Комплектация

1)Автоклав в сборе – 1шт. 2)Сливной кран – 1шт. 3)Шланг для слива – 1шт. 4)Клапан аварийного сброса избыточного давления – 1шт. 5)Прижимная кассета – 1шт. 6)Руководство по эксплуатации – 1шт. 7)Книга рецептов – 1шт. 8)Ключ гаечный 14х17мм – 1шт.

Текст при отключенной в браузере загрузке изображений
Быстро готовитЗа 1 день можно провести от 3 до 5 циклов стерилизации
Текст при отключенной в браузере загрузке изображений
Работает на автоматикеПросто выбираете готовую программу для стерилизации на ЭБУ
Текст при отключенной в браузере загрузке изображений
ВместительныйЗа 1 цикл можно приготовить минимум 14 банок по 0,5 л
Текст при отключенной в браузере загрузке изображений
НадежностьГарантия 12 месяцев
Текст при отключенной в браузере загрузке изображений
Любая тараПодходят для стеклянных и жестяных банок, а также реторт-пакетов
Текст при отключенной в браузере загрузке изображений
Готов к работеАвтоклавы готовы к работе, поставьте в удобное место и подключите к сети
Текст при отключенной в браузере загрузке изображений
ДолговечныйИзготовлен полностью из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304
Текст при отключенной в браузере загрузке изображений
ЛояльностьМожно купить в рассрочку
Почему мы называем автоклав автоматическим?Потому что процесс стерилизации в нем максимально автоматизирован!
Текстовое описание изображения
Текстовое описание изображения
Текстовое описание изображения
 *Перед использование автоклава обязательно ознакомьтесь с инструкцией по эксплуатации. Будьте внимательны при работе с оборудованием с повышенным давлением.
Просто поставили все в автоклав, закрыли, включили и можно заняться другими делами!
  • НЕ нужно кипятить банки или стоять у плиты
  • НЕ нужно следить за температурой, давлением и временем
  • Не нужно ждать всю ночь или весь день остывания автоклава, чтобы достать консервы. При естественном длительном остывании, происходит переваривание продукта и потеря полезных свойств.
  • Не требуется предварительная подкачка избыточного давления
  • Не требуется больших физических усилий при работе с автоклавом
Текст при отключенной в браузере загрузке изображений
Ценителям домашней еды• Для тех, кто увлекается туризмом и активным отдыхом, охотой и рыбалкой
•Для тех, кто делает заготовки для своих детей студентов и спортсменов
• Для тех, кто делает заготовки и берет с собой готовые блюда на работу
Текст при отключенной в браузере загрузке изображений
Предпринимателям• Для тех, кто готовит консервы для продажи под своим СТМ или на заказ
• Для фермеров, у кого свое крестьянско-фермерское хозяйство
• Ресторанам и столовым при гостиничных комплексах, базам отдыха
Текст при отключенной в браузере загрузке изображений
Учреждениям и компаниям• Государственным учреждениям, например ФСИН
• Предприятиям с собственным пунктом питания, где готовят еду для сотрудников
Текст при отключенной в браузере загрузке изображений
Автоклав "Консерватор" с ЭБУ, 46 л1 цикл стерилизации 2-3 часа. В день можно совершить до 5 циклов.
Вместимость:  За 1 день:
0,5 л — 24 шт.    до 120 банок по 0,5 л
0,75 л — 12 шт.  до 60 банок по 0,75 л
1,0 л — 9 шт.  до 45 банок по 1 л
3,0 л — 4 шт.    до 20 банок по 3 л
 
Можно готовить в стекле, жести и реторте
Текст при отключенной в браузере загрузке изображений
Автоклав работает на воде, поэтому в нем можно стерилизовать в стеклянных банках, жестяных банках и реторт-пакетах
Текст при отключенной в браузере загрузке изображений
Для реторт-пакетов предусмотрен отдельный автоматический режим
Текст при отключенной в браузере загрузке изображений
Сроки хранения при комнатной температуре: в реторт-пакетах до 1 года, в жестяных банках до 3 лет, в стеклянных банках до 1 года
Текст при отключенной в браузере загрузке изображений
Авто-режимы «Мясо», «Птица», «Рыба» или «Компот» Есть возможность сохранения собственной программы стерилизации
 
Компания “Форком”Выпускает автоклавы с 1995 года и знает в них толк! Первыми в России стали производить оборудование с автоматизацией процесса стерилизации!
Компания ООО «Форком» зарегистрирована в 2005 году.
Входит в структуру группы компаний ООО "Сормат" и ООО "Формат".
Автоклавы запатентованы и производятся по ГОСТам.

Комплектация: 

С ЭБУ, С фальшдном + Кассета для банок СКО

Бренд: 

Форком

Вес, кг: 

23,8

Модель: 

Консерватор

Тип: 

Автоматический

Объем, л: 

46

Материал: 

Пищевая нержавеющая сталь AISI 304

Тип нагрева: 

ТЭН

Максимальная рабочая t, ℃: 

115

Мощность: 

3,15 кВт

Напряжение сети: 

220

Максимальное давление: 

0,25 Мпа

Дистилляция: 

Да

Высота, мм: 

575

Ширина по ручкам, мм: 

520

Внутренний диаметр, мм: 

440

Толщина стенки, мм: 

1,5

Толщина дна и крышки, мм: 

2,0

Страна производитель: 

Россия

Характеристики

Производитель
Форком
Страна производства
Россия
Вид
вертикальные
Материал
нержавеющая сталь
Источник нагрева
электрический (ТЭН)
Объем
46 л
Показать все