Автоматический автоклав для консервирования Консерватор Премиум, 46 л, с ЭБУ + КАССЕТА В КОМПЛЕКТЕ
Автоматический автоклав для консервирования Консерватор Премиум, 46 л, с ЭБУ + КАССЕТА В КОМПЛЕКТЕ
Условия возврата и обмена
Условия гарантии
65 550 ₽ 69 000 ₽
-5%
Мин. сумма заказа у продавца 1 000 ₽
В наличии
Доставка
Самовывоз в г. Санкт-Петербург, Краснодар, Самара, Киров
Бесплатно
Boxberry
100 - 10 000 ₽
Яндекс доставка
100 - 10 000 ₽
СДЭК
180 - 5 000 ₽
Почта России
300 ₽
Оплата
Наложенный платеж
Оплата на карту «Сбербанк»
Оплата по реквизитам на расчетный счет
Оплата курьеру по г. Санкт-Петербург (Наличными)
Оплата на карту «Тинькофф»
Описание
Бытовой автоклав из нержавеющей стали оснащен блоком управления и идеально подходит для быстрого приготовления консервов в домашних условиях. КАССЕТА В КОМПЛЕКТЕ!
ВМЕСТИТЕЛЬНОСТЬ БАНОК в автоклаве объемом 46 литра:
Как работает блок управления
Преимущества автоклавов:
Для приготовления 24-х банок мясных консервов объемом 0.5л в автоклаве «Консерватор» (46л) потребуется порядка 80 минут: 40 минут на нагрев до t =1150С (при условии, что была залита горячая вода) и 40 минут на стерилизацию.
В автоклаве «Консерватор» используется ТЭН мощностью 3,2 кВт.
Всего на приготовление тратится энергии: 3,2кВт *1,33ч = 4,2 кВтч.
Подсчеты грубые, т.к. на самом деле во время стерилизации для поддержания рабочей tº ТЭН включается всего несколько раз на короткие промежутки и реальные энергозатраты будут ниже.
Цена 1 кВт./ч. электроэнергии 3,76 руб.
Итого приготовление 1 банки мясных консервов на 0,5л. обойдется:
4,2кВтч * 3,76 руб/кВтч / 24 банки = 0,66 руб. за банку
ВМЕСТИТЕЛЬНОСТЬ БАНОК в автоклаве объемом 46 литра:
- 0,5 литра - не менее 24 шт.
- 0,75 литров - 12 шт.
- 1 литр - 9 шт.
- 3 литра - 4 шт.
Как работает блок управления
- Выбираете автоматический режим (температура и время приготовления) или задаете свой.
- Автоклав сам нагревается до рабочей температуры, после температура удерживается заданное время.
- По истечении времени приготовления, автоматически запускается постепенный сброс воды, после которого можно вытаскивать кассету с банками из автоклава.
- Срок службы аппарата не ограничен благодаря используемому материалу – пищевой нержавеющей стали.
- Жесткость конструкции (дно и крышка штампованные, сварной шов вдоль емкости автоклава).
- Безопасен в работе.
- Комплектация предохранительным клапаном - клапан для сброса лишнего давления выше 3 атм.
Преимущества автоклавов:
- Уничтожаются болезнетворные бактерии, имеющиеся в консервируемых продуктах. Вся продукция сертифицирована.
- Экономит время и силы, выполняя полный цикл консервации.
- Надежен за счет незамысловатого устройства и качественной сборки.
- Качественная продукция на выходе, благодаря достижению необходимого температурного режима во время консервирования.
- Срок хранения. Консервы, приготовленные в автоклаве, будут храниться 2 года и более!
- Не нужно несколько часов стоять у плиты и закатывать горячие банки. Контакт с кипятком полностью исключен.
- Больше нет необходимости предварительно стерилизовать банки.
- Появляется возможность экспериментировать, придумывать новые рецепты.
- Прилагаемый сборник рецептов по приготовлению мясных и рыбных консервов, соков, соусов, паштетов и другого позволит экспериментировать на кухне.
- Заранее известно время приготовления. Достаточно провести процедуру 1 раз и запомнить.
- Возможность установки в любом месте, где есть электрическая сеть.
- Не нужно высоко поднимать кассету с банками (около 17кг), т. к. электрическую модель можно поставить на стул или пол.
- Низкая стоимость консервирования. За 1 час работы аппарат потребляет всего около 3,2 Квт электроэнергии.
Для приготовления 24-х банок мясных консервов объемом 0.5л в автоклаве «Консерватор» (46л) потребуется порядка 80 минут: 40 минут на нагрев до t =1150С (при условии, что была залита горячая вода) и 40 минут на стерилизацию.
В автоклаве «Консерватор» используется ТЭН мощностью 3,2 кВт.
Всего на приготовление тратится энергии: 3,2кВт *1,33ч = 4,2 кВтч.
Подсчеты грубые, т.к. на самом деле во время стерилизации для поддержания рабочей tº ТЭН включается всего несколько раз на короткие промежутки и реальные энергозатраты будут ниже.
Цена 1 кВт./ч. электроэнергии 3,76 руб.
Итого приготовление 1 банки мясных консервов на 0,5л. обойдется:
4,2кВтч * 3,76 руб/кВтч / 24 банки = 0,66 руб. за банку
Комплектация
1)Автоклав в сборе – 1шт. 2)Сливной кран – 1шт. 3)Шланг для слива – 1шт. 4)Клапан аварийного сброса избыточного давления – 1шт. 5)Прижимная кассета – 1шт. 6)Руководство по эксплуатации – 1шт. 7)Книга рецептов – 1шт. 8)Ключ гаечный 14х17мм – 1шт.
Быстро готовитЗа 1 день можно провести от 3 до 5 циклов стерилизации
Работает на автоматикеПросто выбираете готовую программу для стерилизации на ЭБУ
ВместительныйЗа 1 цикл можно приготовить минимум 14 банок по 0,5 л
НадежностьГарантия 12 месяцев
Любая тараПодходят для стеклянных и жестяных банок, а также реторт-пакетов
Готов к работеАвтоклавы готовы к работе, поставьте в удобное место и подключите к сети
ДолговечныйИзготовлен полностью из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304
ЛояльностьМожно купить в рассрочку
Почему мы называем автоклав автоматическим?Потому что процесс стерилизации в нем максимально автоматизирован!
*Перед использование автоклава обязательно ознакомьтесь с инструкцией по эксплуатации. Будьте внимательны при работе с оборудованием с повышенным давлением.
Просто поставили все в автоклав, закрыли, включили и можно заняться другими делами!
- НЕ нужно кипятить банки или стоять у плиты
- НЕ нужно следить за температурой, давлением и временем
- Не нужно ждать всю ночь или весь день остывания автоклава, чтобы достать консервы. При естественном длительном остывании, происходит переваривание продукта и потеря полезных свойств.
- Не требуется предварительная подкачка избыточного давления
- Не требуется больших физических усилий при работе с автоклавом
Ценителям домашней еды• Для тех, кто увлекается туризмом и активным отдыхом, охотой и рыбалкой
•Для тех, кто делает заготовки для своих детей студентов и спортсменов
• Для тех, кто делает заготовки и берет с собой готовые блюда на работу
•Для тех, кто делает заготовки для своих детей студентов и спортсменов
• Для тех, кто делает заготовки и берет с собой готовые блюда на работу
Предпринимателям• Для тех, кто готовит консервы для продажи под своим СТМ или на заказ
• Для фермеров, у кого свое крестьянско-фермерское хозяйство
• Ресторанам и столовым при гостиничных комплексах, базам отдыха
• Для фермеров, у кого свое крестьянско-фермерское хозяйство
• Ресторанам и столовым при гостиничных комплексах, базам отдыха
Учреждениям и компаниям• Государственным учреждениям, например ФСИН
• Предприятиям с собственным пунктом питания, где готовят еду для сотрудников
• Предприятиям с собственным пунктом питания, где готовят еду для сотрудников
Автоклав "Консерватор" с ЭБУ, 46 л1 цикл стерилизации 2-3 часа. В день можно совершить до 5 циклов.
Вместимость: За 1 день:
0,5 л — 24 шт. до 120 банок по 0,5 л
0,75 л — 12 шт. до 60 банок по 0,75 л
1,0 л — 9 шт. до 45 банок по 1 л
3,0 л — 4 шт. до 20 банок по 3 л
Вместимость: За 1 день:
0,5 л — 24 шт. до 120 банок по 0,5 л
0,75 л — 12 шт. до 60 банок по 0,75 л
1,0 л — 9 шт. до 45 банок по 1 л
3,0 л — 4 шт. до 20 банок по 3 л
Можно готовить в стекле, жести и реторте
Автоклав работает на воде, поэтому в нем можно стерилизовать в стеклянных банках, жестяных банках и реторт-пакетах
Для реторт-пакетов предусмотрен отдельный автоматический режим
Сроки хранения при комнатной температуре: в реторт-пакетах до 1 года, в жестяных банках до 3 лет, в стеклянных банках до 1 года
Авто-режимы «Мясо», «Птица», «Рыба» или «Компот» Есть возможность сохранения собственной программы стерилизации
Компания “Форком”Выпускает автоклавы с 1995 года и знает в них толк! Первыми в России стали производить оборудование с автоматизацией процесса стерилизации!
Компания ООО «Форком» зарегистрирована в 2005 году.
Входит в структуру группы компаний ООО "Сормат" и ООО "Формат".
Автоклавы запатентованы и производятся по ГОСТам.
Компания ООО «Форком» зарегистрирована в 2005 году.
Входит в структуру группы компаний ООО "Сормат" и ООО "Формат".
Автоклавы запатентованы и производятся по ГОСТам.
Комплектация:
С ЭБУ, С фальшдном + Кассета для банок СКО
Бренд:
Форком
Вес, кг:
23,8
Модель:
Консерватор
Тип:
Автоматический
Объем, л:
46
Материал:
Пищевая нержавеющая сталь AISI 304
Тип нагрева:
ТЭН
Максимальная рабочая t, ℃:
115
Мощность:
3,15 кВт
Напряжение сети:
220
Максимальное давление:
0,25 Мпа
Дистилляция:
Да
Высота, мм:
575
Ширина по ручкам, мм:
520
Внутренний диаметр, мм:
440
Толщина стенки, мм:
1,5
Толщина дна и крышки, мм:
2,0
Страна производитель:
Россия
Характеристики
Производитель
Форком
Страна производства
Россия
Вид
вертикальные
Материал
нержавеющая сталь
Источник нагрева
электрический (ТЭН)
Объем
46 л
Применение
пищевая промышленность
Тип
Автоклав
Состояние
Новое
Сроки действия скидки
с 29.04.2024 по 29.05.2024