Дымогенератор KOPTIL 2+

Дымогенератор для холодного копчения KOPTIL 2+ «Оптимальный»

Дымогенератор изготовлен из жаропрочной нержавеющий стали AISI 304.

Объём цилиндра: 2,3 л.

Время дымления на одной загрузке: до 6,5 ч (в зависимости от щепы и подачи воздуха).Если досыпать щепу – время копчения не ограничено.

Вес комплекта: 3,2 кг

Комплект:

• Дымогенератор – 1 шт.
• Компрессор регулируемый – 2х3,5 л/мин.
• Щепа – 1 уп.
• Силиконовая трубка – 1 шт.
• Крепления – 1 шт.
• Турбо-зажигалка – 1 шт.
• Сборник рецептов – 1 шт.
• Инструкция и гарантия – 1 шт.

Преимущества: Безопасная долговечная ручка

• сделана из 100% силикона:
• позволяет проверять "щепу голыми руками" без прихваток;
• выдерживает до 300 оС;
• устойчива к любым погодным условиям (дождь, мороз, жара);
• удобно держать в руке

Нержавеющая сталь Мы используем сталь AISI304, потому что она:

• жаропрочная;
• не магнитится (100% признак нержавейки);
• имеет неограниченный срок службы;
• используется в пищевом производстве по всему миру;
• сегодня на российском рынке нет аналогов из стали такого высокого качества
• гарантия на наш дымогенератор 7 лет

Быстросъемное дно

• - простое и удобное при сборке;
• не требует разбора всей конструкции для высыпания золы

Надежная крышка

• сделана из нержавеющей стали;
• не допускает потека конденсата по бокам дымогенератора;
• не боится влаги и погодных условий в отличие от дерева

Удобное крепление

• снятие и посадка дымогенератора на емкость предельно просты;
• крепление "не играет" потому что у него два ребра жесткости;
• все необходимые болты и барашковые гайки уже в наборе

Выход дыма внизу

• щепа остается сухая;
• смолы тут же выходят из патрубка и затвердевают, а не испаряются на продукт
• дает густой и насыщенный дым