![ИП ВОЛОШИН ДЕНИС ГРИГОРЬЕВИЧ](http://images.satom.ru/i3/firms/28/213/213493/ip-voloshin-denis-grigorevich_455e7e9903e0897_400x120.jpg)
Фризер для ролл мороженого KCB-1F Foodatlas (система контроля температуры)
![Фризер для ролл мороженого KCB-1F Foodatlas (система контроля температуры) от компании ИП ВОЛОШИН ДЕНИС ГРИГОРЬЕВИЧ - фото 1](http://images.satom.ru/i3/firms/28/213/213493/frizer-dlya-roll-morozhenogo-kcb-1f-foodatlas-sistema-kontrolya-temperatury_a6f6002c9a4f26a_1024x3000.webp.jpg)
Доставка
Оплата
Описание
Фризер для ролл мороженого KCB-1F Foodatlas – устройство для производства ролл мороженого. Жареное мороженое – новое холодное лакомство, ставшее к сегодняшнему дню достаточно популярным в нашей стране.
Оборудование для его приготовления представляет собой холодильную систему, заключенную в металлический корпус с рабочей поверхностью для «жарки» десерта при минусовой температуре.
Рецептов приготовления бесподобного десерта много и каждый может придумать свой уникальный. Чаще всего процесс жарки сопровождается добавлением сиропов или свежих фруктов, также используют мелко рубленный или тертый орех и шоколад.
Как приготовить жареное мороженое:
1. Подготовленная масса мороженого наносится на поверхность фризера.
2. С помощью специальной лопатки масса выравнивается по всей охлаждаемой поверхности, чтобы достичь равномерного распределения.
3. После того, как мороженое застыло, с помощью той же лопатки, поступательными движениями, полоски мороженого сворачиваются в роллы.
4. Полученные роллы раскладываются в праздничную упаковку и украшаются топпингами.
5. После этого продукт готов к реализации.
Пример приготовления смотрите во вкладке видео.