Печь хлебопекарная электрическая ярусная HEO-11 Foodatlas

p bПредназначена для выпечки широкого ассортимента:/b/pul liхлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового;/li liхлебобулочной продукции;/li liмучных кондитерских изделий;/li liпросфор, куличей;/li liдля приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд./li/ulp В пекарных камерах печей HEO создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее равномерную выпечку или однородную термообработку продуктов в неподвижной воздушной среде. Благодаря простоте конструкции и универсальности, bпечи HEO нашли широкое применение:/b/pul liв качестве основного оборудования для пекарен малой и средней производительности;/li liв кондитерских цехах;/li liна предприятиях "общепита"./li/ulp bПо сравнению с жарочными и пекарскими шкафами печи HEO имеют следующие преимущества:/b/pul liвысокие (180мм) пекарные камеры, позволяющие выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхней частью камер/li/ul